イカスミと墨汁の違い

イカスミパスタの話題が出た際にふと疑問に思ったことがあります。

【墨汁パスタは食べられるのか】

根性論とかはひとまず置いといて一般的な話でいくと食べられない。

【成分の違い】

・イカスミはメラニン（アミノ酸の一種）など。

・墨汁はすすとにかわ。元をたどると松の木、植物油、動物の骨や皮。さらに化学薬品。

墨汁を口にするのは少し厳しいかもしれません。

私には無理です。

今日の調査は以上！